排骨切块机是一种可以将带有骨头的各种猪肉、猪蹄、排骨、冻鱼肉等肉制品切割成小块的工具,常用于各种肉食品加工厂、酒店食堂、屠宰场、肉联加工厂、超市等使用,大大的提升了生产效率、节省了人工。
排骨切块机的切刀采用了优良的合金钢材料进行加工并且经过了防腐处理,成型大小可以根据客户的需要来进行调整,并且可以将未经过解冻的肉类切割成大小均匀的肉丁或者肉块,并且肉质的营养成分和蛋白质的损失较小,可以长期进行储存。
排骨切块机是采用了人工切肉的原理,从上到下将骨头有序的切开,和传统的人工切割方法基本一致,加厚的切刀可以轻松将大小骨头轻松的切断,机身采用了304不锈钢进行制作,结构紧凑并且有利于清洁和保养工作。