切熟肉片机主要是可以将各种肉类、食物来进行切片或者切丝加工,切熟肉片机的整体是由:不锈钢机架、进出料口、刀具、电器装置、脚轮等部位构成。
操作时先将物料放入入料口,机器会自动进行切割,可以根据不同的切割大小、规格来通过更换刀组进行调整实现。
切熟肉片机的刀组不需要通过借助刀具就能轻松进行更换和清洗工作,同时采用了特别钢材进行打造,刀身平直光滑、刚性强、更加坚固,机身底部配备了万向脚轮,有助于移动切肉机,入料口还安装了防护罩,如果在机器工作时将防护罩打开,切肉机就会自动停止运转,保证了操作人员的性。
机身大部分部位都可以直接用水进行清洗,避免清洗不及时产生的食物二次污染情况,侧身都配备了散热孔,的防止电机长时间工作造成的温度过高、保护电机、延长切肉机的使用寿命。