切腊肉条机的机身主要是由机架、刀具总成、传动和电器控制系统组成,同时也可以对冻肉、鲜肉、卤肉进行切割,冻肉可以切割至一毫米的肉片,但是越薄的产生出的废料就越多,可以根据用户不同的需求来选择切肉机。
切腊肉条机的机身材料采用304不锈钢进行制作,符合现在食品卫生的要求,同时好的切肉机不仅可以绞肉,还可以切菜、磨干粉等功能,虽然一机可以承载多种功能,但是不会因为功能多而对效率进行削弱。
购买切肉机还有一个重要的指标,就是切肉机的噪音是否过大,一台性能好的切腊肉条机电机一般是采用纯铜进行打造,运转时速度快也不会产生过大的噪音。
在使用切肉机带来方便的同时,也考虑到操作中带来中的危险性,所以本公司生产的切肉机也增加了挡手板设计,可以增强使用过程中的性。