1:切肉机的组成通常是由手柄、切刀、底座、调节螺母、压肉装置组成的。机身一般都是以不锈钢和合金钢为主,而且切肉机可以调节不同的切肉厚度,切刀的刀头一般可以拿下来自己打磨一下,增加刀头锋利程度。
2:检查切肉机的表面工艺:机身是否有没打磨好的毛刺,以免影响到切肉的正常使用。
3:切肉机的使用范围:一般的切肉机只能对冻肉进行切割,所以选购切肉机的时候,还有留意鲜肉能不能切割,或者骨头能不能切割,选择一款适合自己的切肉机尤为重要。
以上就是平时大家选择切肉机时主要需要注意的3点了,同时切肉机的日常清洁也比较重要,使用完切肉机后需要及时用清水清洗,擦干后放在通风处晾干。