切肉机种类多样,在选购切肉机的时候,可以参考以下五个标准:
1:切肉机的机动性,指的就是切肉机在工作时的可调性,配合大功率电机可以在使用时更加顺手。
2:推进系统:是指切肉机推进平台无油沟,肉类在推进的过程中,不会沾染到有误,推进系统两端可以同步前进,并且切好的肉厚度一样。
3:肉类切片质量:好的切肉机的切刀使用了合金刀,并且可以根据不同的需求调整坡度,更换大小薄厚不同的刀片,使切出来的肉更加均匀。
4:移动性:在切肉机的底部可以安装脚轮,在保证抗压的情况下,使切肉机的机动性更强,方便在不同场地使用切肉机。
5:外观:一般切肉机的外壳都是采用不锈钢材质,在经受碰撞的时候也不会将外壳掀起,以免划伤。