现在食品业的发展,不了切肉机的存在。九盈提供的切肉机,款式众多,它的动力和刀梳、切肉部分的原理,结构大致相同,具有操作简便、效率高、耗电小、易清洁保养的优势。接下来小编带你了解切肉机的保养。
1.我们在操作切肉机前,要使用温水将设备清洗干净,不过注意不要弄湿电机。
2.在使用切肉机时,要先开动电机,检查刀片转向是否正确,如出现逆转或错误要及时纠正。
3.在操作结束后,要先把电源关掉,然后将可拆除的配件拆下,使用热水清洗干净,再重新装上,开空机将水份甩干,然后涂刷食用油。
4.在需要切肉丝时,一般先将肉切成片,然后横向再切一刀即可成肉丝。
5.注意切肉机所切的肉不可带骨头,不然会损坏绞刀和切片刀。
综上所述,你对切肉机的保养是否明白了。