现在食品业的发展,当然少不了切肉机的存在。九盈提供的切肉机,有各种各样的款式,它的动力和刀梳、切肉部分的原理,结构大致相同,具有操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易的优势。下面我们来说一说切肉机的保养。
1.在操作切肉机前,要使用温水将设备清洗干净,注意不要将电机弄湿。
2.使用切肉机时,要先开动电机,检查刀片转向是否正确,要是出现逆转或错误要及时纠正。
3.操作结束后,要先把电源关掉,然后将可拆除的配件拆下,用热水清洗干净,再重新装上,开空机将水份甩干,涂刷食用油。
4.在需要切肉丝时,应将肉先切成片,然后将肉片横向再切一刀即可成肉丝。
5.注意要切的肉不可有骨,不然会损坏绞刀和切片刀。
以上是切肉机的保养步骤,希望对大家有所帮助。